Effects of dietary yeast cell wall supplementation on performance, carcass characteristics, antibody production and histopathological changes in broilers

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-9061-4281en_US
dc.authorid0000-0001-8640-2729en_US
dc.contributor.authorYalçın, Sakine
dc.contributor.authorYalçın, Suzan
dc.contributor.authorEser, Handan
dc.contributor.authorŞahin, Aydın
dc.contributor.authorYalçın, S. Songül
dc.date.accessioned2021-06-23T19:35:32Z
dc.date.available2021-06-23T19:35:32Z
dc.date.issued2014
dc.departmentBAİBÜ, Mudurnu Süreyya Astarcı Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümüen_US
dc.description.abstractThis study was carried out to determine the effects of dietary yeast cell wall supplementation on growth performance, carcass traits, antibody production to sheep red blood cells (SRBC) and histopathological changes in broilers. A total of 272 Ross 308 male broiler chicks aged one day were allocated into one control group and three treatment groups each containing 68 chicks. A basal diet was supplemented with 0, 1, 2 and 3 g/kg yeast cell wall (InteMos) to obtain dietary treatments. The experimental period lasted 6 weeks. Dietary yeast cell wall increased body weight gain during the first three weeks (P<0.001). Feed conversion during the first three weeks (P<0.001) and during the overall experimental period (P<0.01) were improved with the dietary supplementation of yeast cell wall. No differences were observed in feed intake, carcass yield and the relative weights of gizzard, liver and heart. Yeast cell wall supplementation decreased the relative weight of abdominal fat (P<0.05) and increased antibody titres to SRBC (P<0.01) in broilers. Control and treatment groups had similar histological grade; hepatic lobular inflammation, steatosis and cell ballooning scores and, cardiac steatosis. It is concluded that yeast cell wall was an effective feed additive in broiler feeding due to the increased growth performance, increased humoral immune response and the reduction in abdominal fat.en_US
dc.description.abstractÖzet Bu araştırma broyler karma yemlerine maya hücre duvarı ilavesinin büyüme performansı, karkas özellikleri, koyun eritrositine karşı antikor üretimi (SRBC) ve histopatolojik değişiklikler üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Toplam 272 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv her biri 68 adet içeren bir kontrol ve üç deneme grubuna ayrılmıştır. Bazal karma yeme 0, 1, 2 ve 3 g/kg düzeyinde maya hücre duvarı (InteMos) ilave edilerek deneme karma yemleri oluşturulmuştur. Deneme 6 hafta sürdürülmüştür. Karma yeme maya hücre duvarı ilavesi ilk üç haftada canlı ağırlık kazancını artırmıştır (P<0.001). Denemenin ilk üç haftası (P<0.001) ve deneme süresince (P<0.01) yem dönüşüm oranı maya hücre duvarı ilavesi ile olumlu yönde etkilenmiştir. Yem tüketimi, karkas randımanı ile relatif taşlık, karaciğer ve kalp ağırlıkları bakımından gruplar arasında farklılık gözlenmemiştir. Maya hücre duvarı ilavesi broylerlerde relatif abdominal yağ ağırlığını azaltmış (P<0.05) ve SRBC’ye karşı antikor titresini (P<0.01) artırmıştır. Kontrol ve deneme gruplarında hepatik lobüler inflamasyon, yağlanma ve hücre balonlaşma skorları ile kalp yağlanma oranlarını içeren histolojik skorlamalar benzer bulunmuştur. Sonuç olarak, büyüme performansındaki artış, humoral immun cevaptaki artış ve abdominal yağdaki azalmadan dolayı maya hücre duvarı etkili bir yem katkı maddesidir.
dc.identifier.doi10.9775/kvfd.2014.11088
dc.identifier.endpage764en_US
dc.identifier.issn1300-6045
dc.identifier.issue5en_US
dc.identifier.scopus2-s2.0-84903395466en_US
dc.identifier.scopusqualityQ3en_US
dc.identifier.startpage757en_US
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.9775/kvfd.2014.11088
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/7813
dc.identifier.volume20en_US
dc.identifier.wosWOS:000344689400018en_US
dc.identifier.wosqualityQ4en_US
dc.indekslendigikaynakWeb of Scienceen_US
dc.indekslendigikaynakScopusen_US
dc.institutionauthorEser, Handan
dc.language.isoenen_US
dc.publisherKafkas Univ, Veteriner Fakultesi Dergisien_US
dc.relation.ispartofKafkas Universitesi Veteriner Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBroileren_US
dc.subjectCarcass traitsen_US
dc.subjectHistopathological changesen_US
dc.subjectPerformanceen_US
dc.subjectYeast cell wallen_US
dc.subjectBroyler
dc.subjectHistopatolojik Değişiklikler
dc.subjectKarkas Özellikleri
dc.subjectMaya Hücre Duvarı
dc.titleEffects of dietary yeast cell wall supplementation on performance, carcass characteristics, antibody production and histopathological changes in broilersen_US
dc.title.alternativeBroyler karma yemlerine maya hücre duvarı ilavesinin performans, karkas özellikleri, antikor üretimi ve histopatolojik değişiklikler üzerine etkilerien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
sakine-yalcin-7813.pdf
Boyut:
584.29 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam metin/Full text
İndir

Koleksiyon

WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü
Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu