The antibacterial and antifungal effects of Rhododendron derived Mad Honey and extracts of Four Rhododendron species

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-5837-6893
dc.authorid0000-0001-5245-6294
dc.contributor.authorErtürk, Ömer
dc.contributor.authorKarakaş, Fatma Pehlivan
dc.contributor.authorPehlivan, Derya
dc.contributor.authorNas, Nurşah
dc.date.accessioned2021-06-23T18:40:09Z
dc.date.available2021-06-23T18:40:09Z
dc.date.issued2009
dc.departmentBAİBÜ, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümüen_US
dc.description.abstractThe antibacterial and antifungal activities of mad honey and the crude extracts (leaves and flowers) of Rhododendron ponticum L. subsp. ponticum, Rhododendron luteum L., Rhododendron smirnovii L., and Rhododendron caucasicum L. (Ericaceae) were investigated. A total of 17 microbial organisms belonging to 16 species of bacteria, namely Staphylococcus aureus, Streptococcus salivarius, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Salmonella enteritis, Streptococcus pneumoniae, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Streptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus licheniformis, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, and Candida albicans were studied using a disk-diffusion and agar dilution (minimal inhibition concentration) method. The antimicrobial activity of the antibacterial and antifungal activity of the mad honey and the crude extracts obtained from the 4 Rhododendron spp. turned out to be more effective in the case of bacteria than against fungus. The antimicrobial activity against gram-positive bacteria was more pronounced than against gram-negative ones. Each of the crude extracts of the Rhododendron spp. and mad honey exhibited more or less pronounced antibacterial and antifungal potencies in the case of both gram-positive and gram-negative bacteria and fungus. In particular, the crude samples of Rhododendron caucasicum flowers (RCF), Rhododendron ponticum leaves (RPL) and Rhododendron ponticum flowers (RPF), and Rhododendron smirnovii leaves (RSL) showed antibacterial and antifungal activity against the tested organisms. The crude RCF sample required an MIC of ≥ 0.5 mg/ml for S. enteritis, B. cereus, L. monocytogenes, and S. mutans and of ≥ 2 mg/ml for C. albicans.en_US
dc.description.abstractBu çalışmada temel olarak orman gülü çiçeklerinden üretilen deli balın ve orman gülü türleri olan Rhododendron ponticum L. subsp. ponticum, Rhododendron luteum L., Rhododendron smirnovii L., ve Rhododendron caucasicum L. (Ericaceae) çiçek ve yapraklarının ham özütlerinin antibakteriyel ve antifungal aktiviteleri araştırılmıştır. Toplam olarak 16 bakteri (Staphylococcus aureus, Streptococcus salivarius, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Salmonella enteritis, Streptococcus pneumoniae, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Streptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus licheniformis, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris) ve Candida albicans mantarı disk-diffüzyon ve agar dilüsyon (minimum inhibisyon konsantrasyonu tayini için) yöntemleri kullanılarak çalışıldı. Dört orman gülü türünden elde edilen ham özütlerin ve deli balın antimikrobiyal aktivitelerinin testte kullanılan mantara göre bakterilerde daha yüksek olduğu görülmüştür. gram-pozitiflerde görülen antimikrobiyal aktivitelerin gram-negatiflerde belirlenene göre daha belirgin olduğu tespit edilmiştir. Ham özüt ve deli bal örneklerinin her biri orta veya ileri seviyede antibakteriyal ve antifungal potansiyele sahiptir. RCF (Rhododendron caucasicum çiçek) özütü, RPL (Rhododendron ponticum yaprak) ve RPF (Rhododendron ponticum çiçek) özütleri ile RSL (Rhododendron smirnovii yaprak) özütü testlerde mikroorganizmalara karşı daha yüksek antibakteriyal ve antifungal aktivite göstermiştir. RCF (Rhododendron caucasicum flowers) özütü S. enteritis, B. cereus, L. monocytogenes ve S. mutans`a karşı ≥ 0,5 mg/ml, C. albicans`a karşı ≥ 2 mg/ml MIC değeri göstermiştir.en_US
dc.identifier.endpage158en_US
dc.identifier.issn1300-0152
dc.identifier.issn1303-6092
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.scopus2-s2.0-66749150518en_US
dc.identifier.scopusqualityQ2en_US
dc.identifier.startpage151en_US
dc.identifier.trdizinid92009en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/T1RJd01EazU
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/2989
dc.identifier.volume33en_US
dc.identifier.wosWOS:000266892000009en_US
dc.identifier.wosqualityN/Aen_US
dc.indekslendigikaynakWeb of Scienceen_US
dc.indekslendigikaynakScopusen_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorKarakaş, Fatma Pehlivan
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofTurkish Journal of Biologyen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectAntimicrobial Activityen_US
dc.subjectRhododendron Sp.
dc.subjectMad Honey
dc.subjectB. Subtilis
dc.subjectS. Aureus
dc.subjectE. Coli
dc.subjectP. Aeruginosa
dc.subjectC. Albicans
dc.subjectAntimicrobial Aktivite
dc.subjectRhododendron Sp.
dc.subjectDeli Bal
dc.subjectB. Subtilis
dc.subjectS. Aureus
dc.subjectE. Coli
dc.subjectP. Aeruginosa
dc.subjectC. Albicans
dc.titleThe antibacterial and antifungal effects of Rhododendron derived Mad Honey and extracts of Four Rhododendron speciesen_US
dc.title.alternativeRhododendron’dan üretilen Deli Bal ve Dört Rhododendron türünün ekstraktlarının antibakteriyel ve antifungal etkilerien_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
omer-erturk.pdf
Boyut:
188.37 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam metin / Full text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Biyoloji Bölümü Koleksiyonu
Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu