Capparis L. (Kebere) cinsinin GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) bölgesindeki işlenmesi, ihracatı ve son populasyon durumu

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-3033-4349
dc.authorid0000-0001-7536-6435
dc.authorid0000-0002-7631-823X
dc.contributor.authorAkan, Hasan
dc.contributor.authorAslan, Mustafa
dc.contributor.authorEker, İsmail
dc.date.accessioned2021-06-23T18:35:16Z
dc.date.available2021-06-23T18:35:16Z
dc.date.issued2004
dc.departmentBAİBÜ, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümüen_US
dc.description.abstractCapparis ovata Desf. var. palaestina Zoh. (kebere) ve Capparis spinosa L. var. spinosa bitkileri GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) bölgesinde doğal yayılış gösteren ve ihracatı yapılan önemli bitkilerdendir. Bu çalışmada, kebere bitkisinin kimler tarafından toplandığı, toplanma biçimi ve ülkemizdeki ihracat miktarlarının ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Bu çalışma ile bitkinin doğadaki son populasyon durumu tespit edilmiş ve çözüm önerileri getirilmiştir. Bu araştırma, 2003- 2004 yılları arasında bitkinin en yoğun toplandığı GAP bölgesi sınırları içerisinde yapılmış ve bu işle uğraşan kişiler, fabrikalar ve firmalar arasında aracılık yapan birçok kişi ve kuruluşlarla görüşülerek veriler ortaya konmuştur. Çalışmalar sonucunda, başta ABD olmak üzere, İspanya ve diğer Avrupa ülkeleri, Ortadoğu ve Uzakdoğu ülkelerine yıllık ortalama 3.000 ton işlenmemiş ve 3.500 ton işlenmiş kebere bitkisinin çiçek tomurcukları ve meyvelerinin ihraç edildiği tespit edilmiştir. Bu çalışmada bitkinin arazide nasıl toplandığı, fabrikada nasıl işlendiği ve tomurcuk ile meyvelerinin paketlenme basamakları da fotoğraflarla verilmiştir.en_US
dc.description.abstractCapparis ovata Desf. var. palaestina Zoh. and Capparis spinosa L. var. spinosa are one of the important plants which are naturally widespread in GAP (Southeast Anatolia Project) region and exported. In this study, it is aimed at revealing by whom and how 'capper' plant is gathered and the amount of its exportation in our country. With this study plant's last population condition in nature is fixed and solutions are suggested. This research is carried out between the years 2003 and 2004 within the boundaries of GAP region where the plant is immensely gathered, and data is presented by discussing with the people who are engaged in gathering the plant, and with many people and organizations who mediate between factories and firms. As a result of this research, it is revealed that approximately 3000 tons raw and 3500 tons treated 'capper' flower buds and fruits are exported most of all to the USA, and to Spain and other European countries, Middle East and Far East countries. In this study, it is also given the images of how 'capper' plant is gathered, how it is processed, and the steps for packing of buds and fruit.en_US
dc.identifier.endpage118en_US
dc.identifier.issn1300-2953
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage105en_US
dc.identifier.trdizinid67697en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TmpjMk9UYzM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/2652
dc.identifier.urihttps://www.researchgate.net/publication/283856151_Capparis_L_Kebere_cinsinin_GAP_Guneydogu_Anadolu_Projesi_bolgesindeki_islenmesi_ihracati_ve_son_populasyon_durumu
dc.identifier.volume11en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorEker, İsmail
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofOt Sistematik Botanik Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectCapparisen_US
dc.subjectKebere
dc.subjectGAP
dc.subjectTürkiye
dc.subjectCapparis
dc.subjectCapper
dc.subjectGAP
dc.subjectTurkey
dc.titleCapparis L. (Kebere) cinsinin GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) bölgesindeki işlenmesi, ihracatı ve son populasyon durumuen_US
dc.title.alternativeProcessing, exportation and last population condition of capparis L. (Capper) genus in GAP (Southeast Anatolia Project) regionen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
hasan-akan.pdf.pdf
Boyut:
1.82 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam metin / Full text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Biyoloji Bölümü Koleksiyonu