Correlation between pomegranate genotypes and phenolic compounds

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-4553-7069
dc.authorid0000-0002-9375-7365
dc.authorid0000-0003-0547-9527
dc.contributor.authorBerk, Selma Kuru
dc.contributor.authorGündoğdu, Müttalip
dc.contributor.authorÇiftçi, Vahdettin
dc.date.accessioned2021-06-23T18:42:41Z
dc.date.available2021-06-23T18:42:41Z
dc.date.issued2019
dc.departmentBAİBÜ, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümüen_US
dc.description.abstractIn this study, the individual phenolic compounds and relationship with each other of 21 genotypes of Siirt (Şirvan) region were determined. Protocatechuic acid, vanillic acid, gallic acid, rutin, quercetin, catechin, chlorogenic acid, caffeic acid, syringic, p-coumaric, ferulic acid, and phloridzin content were recorded. Catechin was identified to be dominant phenolic. Statistically, 56 ŞİR 10 genotype had come to the fore with five phenolic compounds. The lowest content of three phenolic compounds was measured in 56 ŞİR 20 genotype. Syringic was recorded to be the lowest level phenolic compound. It was observed that there were positive correlation rutin, caffeic, vanillic and ferulic acid. However, the negative correlation was determined between syringic and caffeic acid. Pomegranate genotypes of Şirvan have been found to be rich in phenolic compounds which have significant health effects.en_US
dc.description.abstractBu çalışmada, bireysel fenolik bileşikler ve Siirt (Şirvan) bölgesinde yetişen 21 genotipin birbirleriyle ilişkisi belirlenmiştir. Protocatechuic asit, vanillik asit, gallik asit, rutin, kersetin, kateşin, klorojenik asit, kafeik asit, şırınga edici, p-kumarik, ferulik asit ve ploridzin içerikleri kaydedilmiştir. Kateşin baskın fenolik bileşik olarak tanımlanmıştır. 56 ŞİR 10 genotipi, istatistiksel olarak, en yüksek beş fenolik bileşik içeriğine sahip olarak ön plana çıkmıştır. 56 ŞİR 20 genotipi ise üç fenolik bileşik açısından en düşük içeriğe sahip olmuştur. Syringic en düşük seviye fenolik bileşik olarak kaydedilmiştir. Rutin, kafeik, vanilic ve ferulik asit arasında pozitif korelasyonu olduğu görülmüştür. Ancak, siringik ve kafeik asit arasında negatif korelasyon belirlenmiştir. Şirvan yöresindeki nar genotiplerinin, sağlık üzerinde önemli etkileri olan fenolik bileşikler açısından zengin olduğu tespit edilmiştir.en_US
dc.identifier.endpage45en_US
dc.identifier.issn2149-8245
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage38en_US
dc.identifier.trdizinidTR-DizinIDen_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpVNU1UYzJOZz09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/3660
dc.identifier.volume5en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorGündoğdu, Müttalip
dc.institutionauthorÇiftçi, Vahdettin
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofUluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi (UTYHBD)en_US
dc.relation.ispartofInternational Journal of Agriculture and Wildlife Science (IJAWS)
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectCorrelationen_US
dc.subjectPhenolic Compounds
dc.subjectPunica Granatum
dc.subjectKorelasyon
dc.subjectFenolik Bileşik
dc.subjectPunica Granatum
dc.titleCorrelation between pomegranate genotypes and phenolic compoundsen_US
dc.title.alternativeFenolik bileşikler ve nar genotipleri arasındaki korelasyonen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
selma-kuru-berk.pdf
Boyut:
812.43 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam metin / Full text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Bahçe Bitkileri Bölümü Koleksiyonu
Tarla Bitkileri Bölümü Koleksiyonu
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi Koleksiyonu