Kavuzlu Siyez (Triticum Monococcum ssp. Monococcum) ve ekmeklik (Triticum Aestivum L.) buğdaylarda kurak ve tuz stresinin erken fide gelişimi ve antioksidan aktivite üzerine etkisi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0001-5245-6294
dc.contributor.authorKarakaş, Fatma Pehlivan
dc.date.accessioned2021-06-23T18:39:59Z
dc.date.available2021-06-23T18:39:59Z
dc.date.issued2016
dc.departmentBAİBÜ, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümüen_US
dc.departmentBAİBÜ, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü
dc.description.abstractBu çalışma, ülkemizde yetiştirilen 2 kavuzlu siyez (Triticum monococcum spp. monococcum; AA; 2n=14)buğday populasyonu (Populasyon-1 ve Populasyon-2) ve 4 tescilli ekmeklik (Triticum aestivum L.; AABBDD;2n=42) buğday çeşidinde (Gerek-79, İkizce, Demir-2000 ve Gün-91) kurak ve tuz stresinin erken fide gelişimi ve antioksidan aktivite [toplam fenolik içeriği, toplam flavonoit içeriği ve 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) serbestradikal giderici etki] üzerine olan etkilerini belirleyebilmek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada 2 farklı tuzkonsantrasyonu [0.0 (saf su) ve 50 mM NaCl) ve polietilen glikolle (PEG-600) oluşturulan 3 farklı osmotik basınç(0 MPa., -0.5 MPa. ve -1.0 MPa.) kullanılmıştır. Deneme başlangıcından 10 gün sonra çim uzunluğu, kökuzunluğu, çim yaş ağırlığı, çim kuru ağırlığı, kök yaş ağırlığı ve kök kuru ağırlığı ölçülmüştür. -1.0 MPa.'lık osmotik basınç altında bazı çeşitler çimlenmelerine karşın fide geliştirememişlerdir. Buğday çeşitleri arasında erken fide gelişim parametreleri ve antioksidan aktiviteleri bakımından istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar bulunmuştur(p<0.05). Çim uzunluğu (15.01 ± 2.53 cm), kök uzunluğu (9.67 ± 1.75 cm), çim yaş (100.58 ± 22.47 mg) ve çim kuru (10.47 ± 2.46 mg) ağırlığı en fazla Demir-2000 buğday çeşidinin kontrol grubunda, en yüksek kök yaş (95.30 ± 15.94 mg) ve kök kuru (9.66 ± 1.6 mg) ağırlık Gün-91'in kontrol grubunda, en yüksek toplam fenolik madde içeriği Gerek-79'un (31.23 ± 1.81 mg GAE/gr), en yüksek flavonoit madde içeriği ise Demir-2000'in (84.00 ± 6.01mg KE/gr) tuz stresi altındaki gruplarında belirlenmiştir. En iyi antioksidan aktivite, en düşük IC50 (13.98 ± 0.25 mg/L) değeriyle tuz stresi altındaki Demir-2000'de görülmüştür. Demir-2000'in tuz stresi altında çimlendirilmesiyle antioksidan aktivitesinin anlamlı bir şekilde artması, bu çeşidin tuz stresi altında antioksidan savunma mekanizmasını diğer buğday çeşitlerinden daha etkin kullandığı şeklinde değerlendirilmiştir.en_US
dc.description.abstractThis study was conducted to determine the effects of drought and salinity stress on early seedling growthand antioxidant activity [total phenolic content, total flavonoid content and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) free radical scavenger activity] of 2 hulled einkorn (Triticum monococcum spp. monococcum; AA;2n=14) populations (Pop-1 and Pop-2) and 4 bread wheat (Triticum aestivum L.; AABBDD; 2n=42) cultivars (cv. Gerek-79, İkizce, Demir-2000 ve Gün-91) grown in Turkey. Two different salt concentrations [0.0 (distilled water) and 50 mm NaCl) and 3 different osmotic pressures (0 MPa., -0.5 MPa. and -1.0MPa), which werecreated by polyethylene glycol (PEG-600) were used. After ten days, early seedling growth parameters suchas shoot lenght, root lenght, shoot fresh weight, shoot dry weight, root fresh weight, and root dry weight weremeasured. Although some seeds germinated under -1.0 MPa. osmotic pressure, none of them reached earlyseedling growth. Statistically significant differences for early seedling growth parameters and antioxidant activities of wheats were recorded (p<0.05). The maximum shoot length (15.01 ± 2.53 cm), root length (9.67± 1.75 cm), shoot fresh weight (100.58 ± 22.47 mg), and shoot dry weight (10.47 ± 2.46 mg) were in thecontrol grup of Demir-2000. The highest root fresh weight (95.30 ± 15.94 mg) and root dry weight (9.66 ± 1.6mg) were in the control group of Gün-91. The highest total phenolic content (31.23 ± 1.81 mg GAE/gr) andtotal flavonoid (84.00 ± 6.01mg QE/gr) contents were in Gerek-79 and Demir-2000 under salt stress,respectively. When free radical scavenging antioxidant activities were compared, Demir-2000 had the lowestIC50 values (13.98 ± 0.25 mg/L)) under salt stress among all entries. The highest antioxidant activity of Demir 2000 under salt stress demonstrated that antioxidant defense of that was more effective than other available wheat cultivars.en_US
dc.identifier.endpage116en_US
dc.identifier.issn1302-4310
dc.identifier.issn2146-8176
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage107en_US
dc.identifier.trdizinid248312en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpRNE16RXlNZz09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/2900
dc.identifier.volume25en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorKarakaş, Fatma Pehlivan
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofTarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisien_US
dc.relation.ispartofBiotech Studies
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBuğdayen_US
dc.subjectKuraklık Stresien_US
dc.subjectTuz Stresien_US
dc.subjectGerek-79en_US
dc.subjectİkizce
dc.subjectDemir-2000
dc.subjectGün-91
dc.subjectWheat
dc.subjectDrought Stress
dc.subjectSalt Stress
dc.subjectGerek-79
dc.subjectİkizce
dc.subjectDemir-2000
dc.subjectGün-91
dc.titleKavuzlu Siyez (Triticum Monococcum ssp. Monococcum) ve ekmeklik (Triticum Aestivum L.) buğdaylarda kurak ve tuz stresinin erken fide gelişimi ve antioksidan aktivite üzerine etkisien_US
dc.title.alternativeEffects of drought and salinity stress on early seedling growth and antioxidant activity in hulled einkorn (Triticum Monococcum ssp. Monococcum) and bread (Triticum Aestivum L.) wheatsen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
fatma-pehlivan-karakas.pdf
Boyut:
459.21 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam metin / Full text
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
Biyoloji Bölümü Koleksiyonu
Tarla Bitkileri Bölümü Koleksiyonu