Yöresel Mutfak Marka Değeri Algısının Destinasyon Farkındalığı ve Destinasyon Sadakati Üzerindeki Etkisi
Küçük Resim Yok
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Yöresel mutfaklar, turizm destinasyonlarını ziyaret eden turistlerin yerel halk ile karşılıklı etkileşimine neden olurken destinasyon hakkında fikir sahibi olmasını da sağlamaktadır. Bu çalışmanın amacı turistlerin yöresel mutfak marka değeri algılarının destinasyon farkındalığı ve destinasyon sadakati üzerindeki etkisinin belirlenmeye çalışılmasıdır. Araştırma Bolu İlinin Mudurnu İlçesini ziyaret eden 550 yerli turist üzerinde anket tekniği kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Elde edilen verilerin analizinde hipotezlerin test edilmesi amacıyla basit doğrusal regresyon analizi kullanılmıştır. Yöresel mutfak marka değerinin destinasyon farkındalığı ve destinasyon sadakati üzerinde pozitif yönlü istatistiki etkiye sahip olduğu sonucuna ulaşılmıştır. Araştırma kapsamında destinasyon yöneticilerine ve turizm işletmecilerine önerilerde bulunulmuştur.
Local cuisine provides an insight about the destination, while it causes an interaction between tourists visiting the tourism destinations and local people. The aim of this study is to determine the effect of tourists' perceptions about local cuisine brand value on destination awareness and destination loyalty. The survey was conducted with 550 domestic tourists visiting Mudurnu District of Bolu Province. Simple linear regression analysis was used to test the hypotheses. The results show that the local cuisine brand value perceptions has a positive effect on destination awareness and destination loyalty. In the scope of the research, suggestions were made to destination managers and tourism operators.
Local cuisine provides an insight about the destination, while it causes an interaction between tourists visiting the tourism destinations and local people. The aim of this study is to determine the effect of tourists' perceptions about local cuisine brand value on destination awareness and destination loyalty. The survey was conducted with 550 domestic tourists visiting Mudurnu District of Bolu Province. Simple linear regression analysis was used to test the hypotheses. The results show that the local cuisine brand value perceptions has a positive effect on destination awareness and destination loyalty. In the scope of the research, suggestions were made to destination managers and tourism operators.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm
Kaynak
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
22
Sayı
1
