Fındık Kabuklarından Elde Edilmiş Odun Sirkesi’ nin In-Vitro Şartlarında Antifungal Etkisinin Belirlenmesi

dc.contributor.authorKoç, İbrahim
dc.contributor.authorYardım, Erdal Necip
dc.contributor.authorÇelik, Ali
dc.contributor.authorMendeş, Mehmet
dc.contributor.authorMirtagioğlu, Hamit
dc.contributor.authorNamlı, Ayten
dc.date.accessioned2021-06-23T18:25:21Z
dc.date.available2021-06-23T18:25:21Z
dc.date.issued2018
dc.departmentBAİBÜ, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümüen_US
dc.description.abstractBu çalışma fındık kabuklarından elde edilen odun sirkesi’nin, in-vitro şartlarında Aspergillus niger ve Penicillium digitatum’a karşı antifungal etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Odun sirkesi’nin %1, %3, %5, %7 ve %10 mL’lik konsantrasyonlarının dâhil edildiği Patates Dekstroz Agar (PDA)’a, mikrofungusların 5 mm çapındaki miselyum diskleri inoküle edildikten sonra 24±1 oC’de 7 gün boyunca inkübasyona bırakılmıştır. İnkübasyonun sonunda mikrofungusların koloni çapları ölçülmüş ve kontrollere göre odun sirkesinin % engelleme oranları hesaplanmıştır. Yapılan varyans analizi sonucunda dikkate alınan uygulamalar arasında istatistiksel olarak önemli farkların bulunduğu görülmüştür (P=0.000). Varyans analizi sonucunda uygulanan Dunnett testi sonucunda ise kontrol grubu ile %1 mL odun sirkesi hariç, odun sirkesinin diğer dozları arasında istatistiksel olarak önemli farkların bulunduğu görülmüştür. Sonuç olarak; odun sirkesinin küf mantarlarını engellemede kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.en_US
dc.description.abstractThis study was carried out at in-vitro conditions to determine the antifungal effect of the wood vinegar obtained from hazelnut shells, on Aspergillus niger and Penicillium digitatum microfungi. Potato dextrose agar (PDA) containing concentrations of 1%, 3%, 5%, 7% and 10% of the wood vinegar was allowed to incubation for 7 days at 24 ± 1 °C after inoculation of 5 mm diameter mycelium discs of microfungi. At the end of incubation, the colony diameters of the microfungi were measured and the % inhibition rates of the wood vinegar, were calculated according to the controls. Results of One-way ANOVA showed that there were statistically significant differences among the doses (P=0.000). Based on the Dunnett’s test results, it was determined that the differences between the control group and the other doses of wood vinegar were statistically significant except for the 1% mL wood vinegar dose. As a result; it is possible to concluded that wood vinegar may be used for the prevention of mold fungi.en_US
dc.identifier.endpage300en_US
dc.identifier.issn2147-3129
dc.identifier.issn2147-3188
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage296en_US
dc.identifier.trdizinid325034en_US
dc.identifier.urihttps://app.trdizin.gov.tr/makale/TXpJMU1ETTBOQT09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12491/1184
dc.identifier.volume7en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.institutionauthorÇelik, Ali
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofBitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBiyolojien_US
dc.subjectOrman Mühendisliğien_US
dc.titleFındık Kabuklarından Elde Edilmiş Odun Sirkesi’ nin In-Vitro Şartlarında Antifungal Etkisinin Belirlenmesien_US
dc.title.alternativeDetermination of Antifungal Effect of Wood Vinegar Obtained from Hazelnut Shells in In-Vitro Conditionsen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar