Yazar "Yalçin, Sakine" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Effectsofdietary yeast cell wall on performance, egg quality and humoral immune response in laying hens(2014) Yalçin, Sakine; Yalçin, Suzan; Onbaşilar, Ilyas; Eser, Handan; Şahin, AydınBu araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarına maya hücre duvarı ilavesinin 26 hafta süreyle performans, yumurta kalitesi, bazı kan parametreleri ve humoral immun yanıt üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla 39 haftalık 225 adet Hyline kahverengi yumurta tavuğu 1 kontrol ve 4 deneme grubuna ayrılmıştır. Kontrol grubu rasyonuna ekmek mayası Saccharomyces cerevisiae (InteMOS)den elde edilen maya hücre duvarı 1, 2, 3 ve 4 g/kg düzeylerinde ilave edilerek sırasıyla birinci, ikinci, üçüncü ve dördüncü deneme grupları rasyonları oluşturulmuştur. Rasyonlara maya hücre duvarı ilavesi canlı ağırlığı, yem tüketimini, yumurta verimini, yumurta ağırlığını, yemden yararlanmayı ve yumurta iç kalite ile dış kalite özelliklerini etkilememiştir. Maya hücre duvarının 1 ve 2 g/kg düzeylerinde ilavesi ile yumurta kolesterol düzeyi (mg/g yumurta sarısı) azalmıştır (P<0.05). Kan serumu kolesterol ve trigliserit düzeyleri rasyona 2, 3 ve 4 g/kg maya hücre duvarı ilavesi ile azalmıştır (P<0.01). Rasyona maya hücre duvarı ilavesi SRBCye karşı antikor titresini artırmıştır (P<0.01). Sonuç olarak rasyona 1 ve 2 g/kg düzeyinde maya hücre duvarı ilavesi düşük kolesterollü yumurta üretiminde ve humoral immun yanıtın gelişmesinde yararlı olacağı kanısına varılmıştır.
